天甜酒（あまのたむざけ）

こんにちは(о´∀`о)

利用者のＳです☆

今日は甘酒について お話します。

甘酒は、天甜酒（あまのたむざけ）を起源とする「日本書紀」にも記されている由緒正しい飲み物です。

栄養素が豊富なことから「飲む点滴」と呼ばれてるそうです!!

夏の季語といわれる甘酒は 江戸時代に夏バテ防止の効果が期待できる飲み物として多くの人々から人気を集めていて昔から受け継がれている健康的な飲み物です。

～～甘酒には豊富な栄養素が含まれている～～

甘酒には…※ビタミンB1※ビタミンB2※オリゴ糖※食物繊維※アミノ酸※ブドウ糖など…点滴と似ている栄養成分が含まれています。

・ビタミンB群

エネルギーを作るために欠かせない栄養素!!!!

※ビタミンB1※ビタミンB2※ビタミンB12※葉酸など属しておりお互いの栄養素が働き合っていることからビタミンB群と呼ばれているそうです♪

・オリゴ糖

腸内環境を整える働きのある善玉菌・ビフィズス菌・を増やしてくれるのがオリゴ糖!!

きれいな腸を保つことで免疫力が上がって風邪予防になります。

・食物繊維

食品の中に含まれている成分のうち人間の体内で消化できない物質!!

腸内環境を整えたり食後の血糖値の上昇を抑えたりする機能があります♪

・アミノ酸

たんぱく質を合成する成分!!!!

アミノ酸は・髪の毛・爪・筋肉・などヒトの体を作るために必要不可欠な栄養素です。

・ブドウ糖

脳にとって大切なエネルギー源!!!!

甘酒に含まれている栄養成分の中で約20%はブドウ糖といわれておりブドウ糖が不足すると脳はエネルギーを作れなくなってしまって集中力が欠けたり、やる気が出なくなったりするそうです(>_<)

・コウジ酸

日本で発見された美白有効成分!!

麹から生み出されるコウジ酸には・シミ・くすみ・の原因となるメラニンの生成を抑制する働きがあります。また高い抗酸化作用があることから肌トラブルへの対策にも期待できますよ。

いくら、体や美容に良いといえども糖分の摂りすぎにならない様、飲みすぎには注意ですね(;^ω^)