愛媛県松山市の就労継続支援事業所

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パリパリグリーン

こんにちは😀

利用者の🎶O🎶です(^^)

今日のお話はレタス🎶

レタスは95%が水分‼️
栄養価は高くありませんが
ビタミンCやビタミンEやカリウムやカルシウム
食物繊維などがバランスよく含まれてる‼️
レタスを切ると出てくる白い液体はサポニン様物質のラクツカリウムで催眠効果が期待できると言われてます‼️

レタスの効果‼️
整腸作用‼️
むくみ対策‼️
美肌づくり‼️
と、効能が期待されます‼️
レタスは他のお野菜と比べてカロリーが低いのでダイエット中にもおすすめ☆
よく噛んで食べれるから食べすぎ防止にもなる‼️
サラダでオイル入のドレッシングをかけて食べるのがおすすめです☆
生でも加熱しても美味しいお野菜なので、レタスをたくさん食べたい時は加熱調理がおすすめ☆

自分もレタス大好きです(^^)
食卓にはほぼだしてます(^^)
ドレッシングをかけて食べる事が多いかな☆

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