利用者の🎶O🎶です(^^)
今日のお話はナス🎶
ナスの栄養と効能‼️
便秘の予防、改善はもちろん‼️
血糖値の上昇をゆるやかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあるので、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立ちます‼️
ナスの効果的な食べ方‼️
ナスの栄養素は皮に多く含まれるため、皮ごと食べるのがおすすめ🎶
またカリウムやナスニンなどの水溶性の栄養素を含むので、長時間水にさらさないこともポイント‼️
ナスに含まれる主な栄養素‼️
ナスニン‼️
ナス特有のポリフェノール食物繊維‼️
陽内環境を整えてくれる栄養素‼️
カリウム‼️
血圧が気になる方はカリウムを積極的に摂る‼️
葉酸‼️
あまり水にさらさない‼️
皮ごと調理する‼️
煮物にしたり🎶
揚げたり、焼いたり、包んだり🎶
お漬物やお味噌🎶
自分は好きです(^^)
皆さんはどうですか(^^)
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